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完美水波蛋养成记

菜谱1.01W
完美水波蛋养成记的做法步骤图,怎么做好吃

快手养成,每天补充鸡蛋营养的一大途径。

用料  

鸡蛋 1个
米醋 半勺

完美水波蛋养成记的做法  

  1. 水烧开后滴入米醋,快速搅拌成漩涡状;

    完美水波蛋养成记的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 迅速关火,敲入鸡蛋于漩涡中,立即加盖。如果担心你家的锅余温不够或者喜欢蛋熟一点,可以开小火焖一会儿。

    完美水波蛋养成记的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 等边上锅里的面煮好了,水波蛋也完美养成啦!(今天下的是温州素面,易熟,个人也喜欢嫩嫩的水波蛋滴😋)

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