黄豆芽宝宝养成记(完成)
小时候妈妈总是会发黄豆芽,又期待又想躲避,一段时间不吃就很想吃啊,但是妈妈喜欢什么都做的很多…我们全家4口基本一日三餐每餐必有黄豆芽吃上个几天🙃
突然想吃,疫情期间又不太好去跟爸妈讨黄豆芽,我就自力更生吧。
第一次发黄豆芽,记录黄豆宝宝的成长😄
我用了泡红茶的滤网、饭碗、深色盖子作为初始容器。
用料
黄豆 | 1小把 |
水 |
黄豆芽宝宝养成记(完成)的做法
大概用了50g的1/4-1/3那么多,感觉长大后,应该可以做两次吧:小时候一次,长大了一次😝
D1 最近气温最高20度吧,晚上12度大概。
泡水大概几个小时,然后让它处在湿润环境但没有浸泡在水里。没错,我也隔几个小时换水了,因为把滤网拿起来,看到浸泡的有点儿粘稠,没有白水那么清爽… 不知道对成长是加快还是延缓了🙈D2 看到了吧,一天的时间,发芽了,这个黄豆活性果然不错👍
D2.5 本来不想更新的,感觉长太快了,估计晚上要更换容器了,巴掌大小的滤勺容不下这么大的能量😝
D3 哈哈还不错吧?有的宝宝长大了这么多,但我相信另一部分是属于慢成长型的潜力股😄
D4 其实很傲娇,宝宝们长了这么大哈哈哈哈哈
D5 我觉得,可以吃了啊,判断标准感觉不是芽多长,而是皮可以从豆子上脱离下来。。
喜欢这个状态下的①豆芽+豆腐炖着吃,或者②做酱汤
但是明早家里没有豆腐,做酱汤,好吧,明早用一半。D5.5 做了黄豆芽酱汤 这个长度,还有一半,等等
D6 有很多长了啊,明年早上拿走了一半,竟然看起来还是这么一层……
D7 七天的成长完成了使命,晚上我要炒荞麦拉面了哈哈哈哈
小贴士
我会尽量每天更新。更新了7天。
还可以再长长的,昨天早上到今晚,拿走了一半,那半层竟然又长满了。
有一部分绿了是因为见光了…不见光是黄色。
对了,这几天的温度,今天最高26度,其余几天都在20度以下。太热比如30度以上,感觉可以放在冰箱里的。
有什么疑问咱们可以交流。
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