羊肚菌咸肉菠菜汤饭
菜谱1.58W
用料
羊肚菌 | 克 |
全麦粉 | |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
西红柿切成丁丁 | 1个 |
咸肉(自己腌的鸡腿和羊肉) | 适量 |
菠菜 | 1把 |
生抽 | |
白胡椒 | |
大葱 | |
亚麻籽油 |
羊肚菌咸肉菠菜汤饭的做法
全麦粉弄成面片
烧开一锅水,倒一些亚麻籽油,西红柿丁倒进去一起煮,多煮一会。
炒锅里热锅冷油下葱白
放咸肉和羊肚菌,油里多炒一会
倒入煮过西红柿的沸水
撒入黑胡椒,生抽,根据口味撒盐
倒入全麦粉做成的面片
多煮一会,把面片煮熟
最后放入洗干净的菠菜,再往汤里倒亚麻籽油
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