美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

肉酱意面内附百搭意面小技巧

菜谱9.58K
肉酱意面内附百搭意面小技巧的做法步骤图

用料  

番茄 一个
肉泥 适量
意面 两人份
黄油 适量
黑胡椒 适量
芝士 适量
适量

肉酱意面内附百搭意面小技巧的做法  

  1. 两人份的意面放入锅烧开水的锅中(记得在锅中滴上几滴橄榄油,这样意面比较不容易黏在一起)煮到意面中间有一点白芯的时候就可以捞出来备用了。

  2. 西红柿脱皮切小块

  3. 锅中加入黄油融化,再加入番茄丁翻炒至出汁,加入番茄酱和肉泥翻炒出汁

  4. 将意面加入拌匀,撒上研磨黑胡椒和芝士粉就可以开吃了

小贴士

黑胡椒一定要使用研磨的,和那种粉状黑胡椒味道差很多
芝士粉也是意面提味利器,真的不能少了它