藤椒时蔬烧芋头
菜谱1.15W
这么多青藤椒
想点办法消耗掉
没想到味道很特别!
用料
芋头 | 3小个 |
莴苣 | 150g |
胡萝卜 | 50g |
木耳干 | 3g |
玉米笋 | 50g |
油 | 一勺 |
蒜 | 一瓣 |
藤椒 | 一小串 |
盐 |
藤椒时蔬烧芋头的做法
蒸芋头,木耳泡发。同时,莴苣胡萝卜切厚片,玉米笋对半切开后拦腰切两段。芋头蒸8分熟,切厚片。
锅内加油,放入蒜片。爆香后加入胡萝卜,木耳,莴苣,稍炒后,再加入藤椒,这样不会太麻。再加入玉米笋,芋头,盐少许。
盛盘。
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