酥脆香甜的密果

用料  

酥脆香甜的密果的做法  

1. 将250克面粉过罗，鸡蛋、色拉油、牛奶、加入酵母和成软硬适当的面团

2. 盖上保鲜膜醒发！

3. 酥面调制：面粉中加入油、牛奶、白糖、小苏打、泡达粉调成油酥面团！

4. 将醒发好的水油皮擀成长方形，把油酥面团整理成小长方形，用水油皮包住酥心面团！

5. 将酥心面团包住捏严，然后擀成1厘米厚的长片！

6. 切成宽窄适度的条，然后再切一成小条

7. 切条后中间划一刀，从中间翻过来，生坯制作完成！

8. 油温160度将生坯下锅炸制，一面上色翻动炸制另一面，两面炸制色泽金黄捞出即可！

9. 色泽金黄，酥脆香甜的密果制作完成，满满的童年回忆！