蒜蓉海蛎子（电烤架版）

光看见锅蒸了，正好家里有电烤架，味道还真不一样！

用料  

蒜蓉海蛎子（电烤架版）的做法  

1. 准备材料！粉丝用温水泡6-10分钟泡软，葱姜蒜切末待用

2. 海蛎子清洗后撬开放置烤架上，粉丝剪断后，放置在上。

3. 烧蒜蓉。。锅内加入少许油，五六成热后将葱姜蒜末放入炒制，加少许盐，酱油，醋，耗油。糖根据自己喜欢口味加

4. 将烧好的蒜蓉勺子铺在粉丝上，适当浇点香油，撒上胡萝卜粒青葱末出味也好看。

5. 一边烤一边牡蛎的汁就烤出来了，美滋滋！

6. 夹子摆入盘中，成品！可以一口一个！