蒜蓉粉丝海蛎子

这个季节，海蛎子都比较肥～赶紧吃起来吧

用料  

蒜蓉粉丝海蛎子的做法  

1. 海蛎子不太好扒，在市场直接买的已经扒好的。

2. 锅内水烧开，下入粉丝，1到2分钟后捞出备用

3. 蒜用了一头，剁成蒜末

4. 锅内热油后，放入蒜末翻炒至金黄色，倒入1勺味极鲜，1勺蚝油，翻炒均匀。

5. 将粉丝和炒好的蒜蓉平铺在海蛎子上，放入锅内蒸，开锅后5分钟即可出锅。

小贴士

1.海蛎子在市场扒好冲一下，回家最好就不要洗了，以免破坏鲜味。                                                  2.喜欢吃辣的可以切点小米辣