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温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx

菜谱2.07W
温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图

用料  

鮸鱼 1条
3根
淀粉 适量
3片
胡椒粉 适量
5勺
5克
2勺
格瑞美厨料理 1台

温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

  1. 鮸鱼切成小块,葱姜切碎,备用

    温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张
  2. 把鱼块放到格瑞美厨料理机煮锅中,加入葱姜料酒

    温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第3张
  3. 再加入淀粉,淀粉跟鱼是1:5的比例

    温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第4张
  4. 设置30秒3档搅拌打碎,时间档速可以自己控制,鱼肉不要太碎就用2档

    温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第5张
  5. 放到冰箱冰40分钟

    温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第6张
  6. 格瑞美厨料理机煮锅加水煮开,用勺子将鱼丸一点一点拨到煮锅里,煮开后再煮两三分钟就可以开吃了

    温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第7张
  7. 加点醋,葱,胡椒粉,好美味

    温州鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第8张