美善品 比利时松饼

正好看到有卖珍珠糖，所以决定来做个比利时松饼，跟一般的松饼不一样他不用泡打粉而是用酵母发酵面团，所以口感多了面团的朴实风味，珍珠糖混在面团里经过加热变成糖浆夹在中间，热的吃香软可口，冷的吃又变成脆脆的口感，很适合当早餐或者出去野餐的点心

用料  

美善品 比利时松饼的做法  

1. 所有的材料全部除了珍珠糖以外，全部加入主锅，实用揉面模式，2分钟

2. 再加入珍珠糖，揉面一分钟，混合即可

3. 倒出面团，放到抹油的大碗里，盖上保鲜膜，放冰箱静置一晚

4. 取出面团，分成16份，盖上盖子，室温静置一小时发酵

5. 面团发酵大约一倍大

6. 松饼炉加热，摆上面团，烤到双面上色

7. 表面油油亮亮的比利时松饼最好吃了😋

8. 这是我用的珍珠糖和松饼机