培根通粉+桃膠雪蓮子奶
菜谱2.18W
一個人簡單嘅晚餐😍。份量似乎有D多了😄🤣
用料
通粉 | 50克 |
洋蔥 | 半只 |
紅黃青燈籠椒 | 各半只 |
培根 | 兩片 |
桃膠 | 適量 |
雪蓮子 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
鮮奶 | 250ml |
培根通粉+桃膠雪蓮子奶的做法
先將配料切粒備用
煲滾水後放入通粉攪拌後關火🔥焗5分鐘,然後濾水備用
先將培根放入鍋裏炒炒
再放洋蔥同培根炒一下,加些鹽,然後將椒粒配料一齊下鍋炒5分鐘
放適量豉油、雞🐔精、番茄沙司、胡椒粉調味
最後將濾幹水嘅通粉放入鍋裏和配料攪拌均勻即可上碟
先將桃膠和雪蓮子洗乾淨,然後放入多D水隔夜浸泡第二天備用。
將浸泡好嘅桃膠和雪蓮子倒入鍋裏開火🔥煲滾10分鍾,然後加入冰糖慢火將糖熔後,最後放入鮮奶即可
培根通粉、桃膠雪蓮子奶就做好了😜🤣
小贴士
桃膠雪蓮子洗凈加水放入雪櫃浸過夜。通粉水滾後放入,然後熄火🔥焗5分鐘。
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