美味佳肴馆羊肉卷（冬天）
菜谱1.09W
羊肉建议11月到1月享用，二月想吃除非特别怕冷。。
用料
| 羊肉卷 | 150克 |
| 大葱（怕味重可换成姜片） | 若干 |
| 红辣椒（辣不辣随意） | 一个 |
| 蔬菜（可不加） | 若干 |
| 孜然粉 | 一点 |
羊肉卷（冬天）的做法
热锅下油，放大葱辣椒
![羊肉卷（冬天）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "羊肉卷（冬天）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
翻炒50秒
![羊肉卷（冬天）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "羊肉卷（冬天）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入羊肉卷，快速翻炒20秒，加入一点孜然粉，继续翻炒30秒，好了，关火。冰冻的羊肉卷，我习惯还是洗两次，虽然形状没了但是吃得舒心。
![羊肉卷（冬天）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "羊肉卷（冬天）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入掉过水的菠菜
![羊肉卷（冬天）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "羊肉卷（冬天）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
或者第三步后，盛出肉。锅加一点水，加入青菜
![羊肉卷（冬天）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "羊肉卷（冬天）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把盛出的肉放回去，这样就带汤暖暖的
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