豉椒炒火腿丝

数九寒天，你还在吃冰箱里拿出来的冷火腿吗？
还是试试这道简单快手的小菜吧！
十分钟搞定！米饭克星！作为懒人的你值得拥有！

用料  

豉椒炒火腿丝的做法  

1. 豆豉切小碎，火腿和尖椒切丝。

2. 锅内入少量底油爆香豆豉，下入火腿丝炒至微微上色，下入尖椒丝快速翻炒均匀即可出锅！

小贴士

肉菜比例1:1就好。
豆豉一般挺咸的，你要是口特别重，也别再加盐了，吃太咸对身体不好。。