快手薯格鱼丸

在里想吃薯片和炸串了

用料  

快手薯格鱼丸的做法  

1. 用插板这个形状的，土豆放在上面，横着差一下，竖着插一下，注意方向，除了第一片不是，其他都是

2. 切薯格，插板，波浪形板块，横一下，竖一下的插就，插成这样的土豆了
   2.薯片控干水，然后撒上少量面粉
   3.扔进冰箱速冻，可以一次做很多存起来
   4.和炸薯条一样，不能解冻，要不然不酥脆了
   

3. 谁便准备其他炸料

4. 油温七成热，下入，冷冻薯格，炸到微黄，酥脆捞出

5. 放在吸油纸上吸吸油

6. 装盘