超级费米饭的可乐鸡腿锅
菜谱6.29K
我真是搞不懂男朋友为什么那么爱吃鸡,可乐鸡翅做了太多次了,这次拿可乐做个改良版,土豆软糯,玉米香甜,一盆都被吃光啦~
用料
鸡腿 | 3只 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
葱 | 一段 |
姜片 | 4片 |
料酒 | 4勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
可乐 | 300ml |
盐 | 1勺 |
超级费米饭的可乐鸡腿锅的做法
鸡肉切块,洗净
加入2勺料酒,2片姜片,水焯,捞出沥干
土豆、胡萝卜滚刀切段
玉米切段
调好料汁:生抽2勺、老抽1勺,料酒2勺,蚝油1勺。
国内烧油,将鸡肉放入锅内,煎至外皮金黄,放入葱段、姜片
配菜加入锅内,翻炒。加入酱汁
加入300ml的可乐,如果没有莫过食材,可以再加热水
大火烧开,转小火,焖煮20分钟,尝尝味道,如果觉得略甜,可以加一勺盐。大火收汁~ 出锅
有条件的,再整点小葱放上去
小贴士
因为玉米、胡萝卜甜度不确定,所以最后的盐的加入,可以根据情况定~三个大鸡腿,一堆菜,俩人....吃完了
总之,又是成功养胖男朋友的一天^_^
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...