美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

葱烧海参(简易版)

菜谱6.16K
葱烧海参(简易版)的做法步骤图

用料  

海参 2只
淀粉 半勺
葱白 1段
蚝油 1勺
生抽 1勺
鸡精 半勺
半勺
半勺
半勺
黑胡椒碎 半勺

葱烧海参(简易版)的做法  

  1. 即食海参,清洗干净,切块。

    葱烧海参(简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 大葱选葱白部分切丝

    葱烧海参(简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 调汁:按照菜谱的比例加入蚝油,生抽,糖,盐,料酒,鸡精,黑胡椒碎。

    葱烧海参(简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 热锅冷油,下葱丝,小火煎成金黄色,下海参,翻炒一分钟,下调好的汁,翻炒半分钟,下水淀粉(就是小半碗凉水加淀粉),翻炒一分钟稍微收汁,就可以装盘了。海参炒久了口感不好。

    葱烧海参(简易版)的做法步骤图 第5张
  5. 很下的葱烧海参做好了,简单吧。

    葱烧海参(简易版)的做法步骤图 第6张