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芝芝莓莓/芝士奶盖清茶

菜谱2.58W
芝芝莓莓/芝士奶盖清茶的做法步骤图

来源:知乎

用料  

Heavy whipping cream淡奶油 150g
cream cheese奶油奶酪 30g
12g
牛奶 30g
茶包 1个
草莓 半盒
1g

芝芝莓莓/芝士奶盖清茶的做法  

  1. 奶油奶酪隔热水融化搅匀,加牛奶、盐、淡奶油、糖,打发至稍有纹路。奶盖做好。

  2. 茶包加2杯水(约500g)泡茶2分钟(我直接用量杯泡的),滤出茶水,加冰块降温。

  3. 草莓加入茶水用blender打成果泥,倒入杯子,顶上加奶盖。