芝士莓莓奶茶

用料  

芝士莓莓奶茶的做法  

1. 红茶15克，水600克入主锅，20分钟，100C，V2。冷确后放入冰箱。

2. 草莓160克，细砂糖80克，600克红茶水，10秒，V5,有颗粒感，把草莓倒入杯中待用。（如果想没有颗粒感，就10秒，V10。

3. 奶盖：插入蝴蝶棒，200克淡奶油，40克奶油奶酪，75克牛奶，2克玫瑰盐，1分20秒，V3.5打发。

4. 把奶盖用勺子舀入装有草莓汁的杯中（也可以放点草莓颗粒，切的细小粒一点）上面可以撒点玫瑰盐，再用薄荷叶装饰，或者直接用奶茶杯。