辣白菜简单版
用料
白菜 | 两小棵 |
苹果 | 一个 |
梨 | 一个 |
大蒜 | 一头半 |
生姜 | 一块(三十公分) |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
辣白菜简单版的做法
白菜切成小段洗干净,
放入调料勺子三勺的盐,
搅拌均匀腌制二十分钟,腌制菜叶的部分变软,
然后在洗一次,
把盐味洗掉,苹果,梨,去皮,剁它们
放到一起,备用
姜去皮,姜是热性的,皮是凉性的
放到一起,躲它
辣椒小碗的三分之一,喜欢辣就多放一点
用开水烫它,烫成这个样子滴,趁热放入两勺盐,一勺味精
烫好的辣椒面和到苹果和梨的末混在一起,拌它,拌成这个样子滴
然后办好的料,和腌好的白菜混在一起,拌它
然后放在一个干净无油密封的容器里,两三天就可以吃了
小贴士
有很多要用到刀,注意安全,又不懂的可以随时问我
-
五花肉烤花菜的做法和图解,五花肉烤花菜怎么做更好吃
用料花菜1个生抽1.5勺蚝油1勺孜然粉2勺橄榄油1勺五花肉250克烧烤料少许五香粉半勺辣椒粉2勺糖半勺五花肉烤花菜的做法1,五花肉切手指粗细的丁,加烧烤料半勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,辣椒粉1勺,拌匀。2,菜花切小朵,洗净,加1.5勺生抽,1勺蚝油,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,糖半勺,1勺橄...
-
更美颜更美味的切段大葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
实验反复证明大葱切段有更好的仪式感、美感、口感、味感,只有切段才能做到不同之和,各味其味,味味与共。用料大葱二根更美颜更美味的切段大葱的做法大葱切段,可斜切,也可正切,先用油煎香,煎出一点焦褐色。这是炒羊肉。这个也是。这是炒牛肉。...
-
蒙城sa汤食谱做法大全,超简单的蒙城sa汤做法步骤
皖北人,尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa汤,离家多年,想家的时候,只能自制一碗家庭版的sa汤来解乡愁。早餐店里大多用鸡汤或者骨头汤,增稠用麦仁或糯米,因为是家庭版,为了制作方便又不影响口感,我采用薄芡增稠。家里正好有炖好的老鹅汤,所以这次用鹅汤代替鸡汤。条...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...