桂林米粉加卤汁制作

拔完智齿第一顿正儿八经的饭！！
网上买的笋尖今天到了！！！我就琢么着给自己整点儿好吃的！！！！
说实话和我以前学校门口那个桂林米粉的卤汁味道还是不一样，但是也不错了！

用料  

桂林米粉加卤汁制作的做法  

1. 第一部做卤汁
   （同时米粉泡大概两小时了，可以煮）
   卤汁
   猪肉切丁用淀粉料酒酱油腌制
   洋葱蒜切丁
   冷锅热油，放点儿花椒，然后下洋葱蒜丁炒香
   再放肉，我是腌肉的盆里的料直接加了水，然后倒锅里，再放各种大料，煮。
   大概10分钟，随意，毕竟这时候已经很香了

2. 把整好的卤汁盛出来，锅不用刷，直接加凉水，烧开了放豆芽和青菜，我还放了豆腐，有蘑菇也放最好，提鲜。
   这时候米粉已经熟了，焖锅里。

3. 操盘，开吃！加点儿醋也好！
   对了，卤汁可以做咸一点