桂林螺蛳粉
菜谱1.87W
很多人都喜欢吃螺蛳粉,但是你们可以不出家门就吃上一碗螺蛳粉吗?没吃过的厨友不要着急,我教你们做。记得给五星好评哦😘
用料
米粉 | 125克 |
腐竹 | 一包 |
油菜 | 若干 |
金针菇 | 一把 |
酸笋 | 一袋 |
配菜 | 一袋 |
花生 | 一袋 |
高汤 | 一袋 |
香醋 | 一袋 |
红油 | 可选 |
桂林螺蛳粉的做法
这是柳州螺蛳粉的全部套装,京东上就有,大家可以自己买。
把金针菇放进锅里煮2分钟
把米粉放进锅里煮10~15分钟,煮完后用冷水冲一下
把油菜、腐竹、金针菇、米粉及高汤用400毫升的水煮1分钟
把其他用料放在碗里搅拌,当作配菜
加入适量的配菜放进煮好的米粉里,一碗香喷喷的桂林螺蛳粉就完成了
小贴士
1.用料可以按照自己的喜好来搭配
2.桂林螺蛳粉的全部套装可以在京东上买
3.红油是辣的,不喜欢辣椒的可以不放
4.有问题在评论区聊一聊😊
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