炖鸡爪

用料  

炖鸡爪的做法  

1. 首先，鸡爪冷水入锅，加入料酒和姜片，大火煮开，撇去浮沫，然后换水，用冷水把鸡爪洗一下。

2. 加入热水煮开。

3. 将材料放进去。

4. 然后按照上面的量放入这些调味品。

5. 然后就是这样的呀。大火烧开之后，转小火，盖锅盖炖。

6. 我小火炖了一个小时吧，中间没忍住尝了一小块，正好尝味嘛😋。

7. 特别软，入口即化的感觉嘻嘻嘻。好吃呀，不说啦，我要去啃鸡爪啦。