卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝

我女儿喜欢吃粉丝，每次放辣她不吃
特地叮嘱我下次煮不辣的给她吃

我的菜谱都是自己家里吃的家常菜
用料并没有精确到克
大家自行发挥

用料  

卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法  

1. 卷心菜半个，学到的新刀法，这样切出来的叶子比较规整😁

2. 粉丝提前15分钟泡软，这道菜用到的两个添加剂😁：豆瓣酱、蒜蓉酱

3. 煎蛋

4. 煎碎蛋，煎好盛出待用

5. 锅里放油（我就用前面煎蛋的油）放一勺豆瓣酱

6. 豆瓣酱炒香

7. 加入卷心菜

8. 翻炒均匀

9. 加入粉丝

10. 用筷子搅拌一下，拌均匀

11. 加入鸡蛋，加小半碗清水焖一会

12. 加入蒜蓉酱

13. 翻炒均匀，根据自己口味加入盐，喜欢辣的加入青椒红椒

14. 出锅！

小贴士

必需用不粘锅