五彩时蔬🥗
菜谱1.44W
吃多了鱼和肉,不妨来道清炒时蔬去油解腻,既爽口美味又健康😋,喜欢素菜的朋友也请试一试👏👏👏
用料
荷兰豆 | 150克 |
花菜 | 80克 |
红、黄彩椒 | 各80克 |
干黑木耳 | 10克 |
食用油 | 少许 |
盐 | 5克 |
蒜头 | 几瓣 |
鸡精 | 少许 |
五彩时蔬🥗的做法
这是用到的食材
先将干的黑木耳浸泡湃涨
将荷兰豆削去边缘的丝
将浸泡好的黑木耳和花菜洗净,焯水十分钟
捞出沥干水分,待用
将荷兰豆和彩椒洗净,切块,待用
开始炒,热油爆香蒜头
依次放入荷兰豆、红、黄彩椒,翻炒均匀
再放入焯过水的黑木耳和花菜,加入盐和鸡精,淋上少许开水,翻炒均匀,让蔬菜入味,这道清炒时蔬就可以出锅了👌
装盘上桌,快来尝尝吧,色彩艳丽的五彩时蔬🥗,你喜欢吗😍
小贴士
蔬菜的品种和加入量随各人喜好添加,调料随蔬菜的量和个人口味增减
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