超级美容养颜懒人菜,海带炖猪蹄
菜谱1.87W
用料
猪蹄 | 1只 |
海带 | 200克 |
老姜 | 1块 |
青椒 | 5个 |
盐 | 3克 |
味精 | 2克 |
海带使劲洗,把泥沙都淘洗干净
拍一个老姜
先把猪蹄洗干净,再开大火煮他个七八分钟直到完全煮透。倒出来把血渣淘洗干净,把海带老姜猪蹄一起放进锅里炖(高压锅炖22分钟左右,砂锅需要一个半小时左右)炖的时候再加一点点盐就可以了。超级简单的懒人做菜😁
青椒切碎,加味精就好了^0^~
小贴士
猪蹄焯水的时候一定要把猪蹄的血水完全煮出来,焯水的时候可以加一点料酒和姜片,这样做怎么都不会腥。想要汤汁稠一点的可以等猪蹄炖好了开大火收一下汁,不喜欢稠的可以稍微多加一点水。最后的青椒汁是灵魂😄相信自己我就是最懒的人。
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