当归黄芪烧猪蹄 - 美容养颜气血同补
当归,《本草纲目》记载:“治头痛,心腹诸痛,润肠筋骨皮肤。治痈疽,排脓止痛,和血补血。”
因其有和血补血的作用,女性可用来补血调经。
味甘,辛,温,归肝,心,脾经。
黄芪,《本草纲目》记载:"补虚,小儿百病。“有补气健脾,生阳的作用。
猪蹄,含有丰富的胶原蛋白,可以增强皮肤弹性和韧性,具有美容颜,延缓衰老的功效。
三者同煮成一道菜,便兼具气血同补美容养颜的功效。
用料
猪蹄 | 6只 |
当归 | 10克 |
黄芪 | 10克 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
姜 | 适量 |
白糖 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
生抽 | 2小勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
蒜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
当归黄芪烧猪蹄 - 美容养颜气血同补的做法
猪蹄洗净,放入汤煲中,加水大火烧开,撇去浮沫。放入葱段和姜段,转为小火慢炖一个小时。
一个小时以后,在汤煲中加入当归和黄芪,继续炖20分钟,使药性释放出来。把猪蹄捞出沥水
炒锅中加橄榄油,烧热后加入切好的蒜,葱,姜爆锅。
加入沥水后的猪蹄翻炒。料油生抽白糖调汁加入锅中翻炒。
最后把煮猪蹄的原汤加到锅里,小火收汁。最后放入盐,散上少许辣椒和黑胡椒粉和香菜就可以出锅装盘了。
小贴士
当归和黄芪要在出锅前20分钟放入,不能放入过早,因为煮时间过久会破坏中药的药性。
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...
相关文章
- 女神汤--补气养血当归黄芪羊肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黄芪党参当归补气血汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 当归黄芪汤(补气补血)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美容养颜补气血当归排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美容养颜色~养颜补血的当归黄芪乌鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简单好喝得补气血黄芪当归猪蹄花生汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 今日养生茶|黄芪当归党参气血双补调经养颜~的详细做法,今日养生茶|黄芪当归党参气血双补调经养颜~做法技巧
- 补气血黄芪当归阿胶糕(补气血)的详细做法,补气血黄芪当归阿胶糕(补气血)做法技巧
- 补气补血-当归黄芪炖蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黄芪当归茶:补养气血的烹饪做法,大厨教你详细做法