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肉丸子会蔬菜

菜谱1.42W
肉丸子会蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃

看人生百态,品五味杂陈

用料  

猪前腿瘦肉 300克
西兰花 1朵
萝卜 半根
木耳 8朵
葱花姜末 适量克
适量克
生抽 适量勺
耗油 适量
十三香 适量勺
鸡蛋 1个
淀粉 2勺

肉丸子会蔬菜的做法  

  1. 肉沫中依次加入葱花姜末,盐,料,生抽,十三香,鸡蛋清,淀粉搅匀

    肉丸子会蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 可以炸,但是我嫌油大,所以煮的,像店滑虾丸一样

    肉丸子会蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热油放入葱花,遍香后放入胡萝卜,木耳,西兰花,盐,生抽,耗油翻炒均匀加水

    肉丸子会蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后加入肉丸,少许淀粉勾芡

    肉丸子会蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 好了,装盘

    肉丸子会蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

西兰花难清洗,可以先抄一下