2小时内做好的泡萝卜😋🤤
搜罗了网络上各种食谱都是差不多 自己做出来是酸辣口的
觉得还不错就发出来分享给大家💪
用料
白萝卜 | 1根 |
盐 | 随意 |
白醋 | 200ml |
水 | 500ml |
白砂糖 | 随意 |
小米辣 | 5个 |
大蒜 | 5瓣 |
冰糖 | 20克 |
泡椒 | 5个 |
2小时内做好的泡萝卜😋🤤的做法
萝卜洗净 不削皮切条
拿个容器
放入白萝卜条 加盐加糖(均匀薄薄一层
腌制1小时(可以去除萝卜辛辣味
tips 做的过程中也可以尝一尝还辣不辣 腌制一小时以上也是OK的同时可以准备500ml水 200ml白醋 20g冰糖
大火煮开 煮化冰糖
然后自然放凉将已经腌制一小时的萝卜用纯净水清洗2次
准备无水无油的容器
将萝卜水分挤干 放入容器
一层萝卜 一层大蒜、小米辣
容器装满后
倒入放凉的醋水
根据口味泡椒 可以加 可以不加
密封放入冰箱泡着 就可以吃啦
嘻嘻 一开始腌的时候及时吃也还行只有盐味
第二天吃的就是酸辣口的了
喜欢辣的多放点小米辣
小贴士
自己做完以后将泡萝卜全部吃完后觉得真的还不错总结经验发出来分享给大家 能有用就好啦
所以没有什么图片😅
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