家常｜冬瓜烧苦瓜怎么做更好吃

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家常｜冬瓜烧苦瓜

第一次是2018年在衡阳这边一家店子里吃到的，感觉菜很新颖，味道也不错，苦瓜和冬瓜的搭配吃起来也没想象中的复杂，并且很容易让人接受。已在家尝试多次，每次发挥都很平均，非常适合在家快炒的一道菜。用料冬瓜600—900克苦瓜1/...
家常菜凉瓜煎蛋苦瓜煎蛋

用料苦瓜红萝卜鸡蛋盐家常菜凉瓜煎蛋苦瓜煎蛋的做法苦瓜一小块，切成薄片，太厚了不易熟。红萝卜切小粒。打两个鸡蛋，加点盐。倒入红萝卜粒和苦瓜搅拌均匀。热锅后放油，倒入鸡蛋，摊平。稍微定型后翻面。最后切块装盘。凉瓜煎...
家常酿苦瓜

母亲节伴随着夏日到来，这一天亲自下厨为亲爱的母亲做一餐饭，切身感受每一餐平凡的饭菜背后的辛劳，以实际行动表达自己的爱意尤为重要。今天分享的是酿苦瓜的做法，虽然苦瓜吃起来苦，但只要是自己子女做的，相信心也是甜的！苦瓜...
家烧冬瓜

家烧冬瓜，也是我家餐桌上的常菜。冬瓜口感水润多汁，有型而不软烂用料冬瓜750克火腿肉（或咸肉）50克海虾皮1把大蒜叶适量生抽2勺植物油2勺猪油1勺家烧冬瓜的做法冬瓜去皮，切成1cm厚片。火腿肉切片热锅，锅中放1勺猪油和2勺植物...
家常版咸肉粒烧冬瓜

之前咸肉炒过大蒜感觉味道不错，今天买了块冬瓜本来准备清炒，想起来还有块咸肉就拿出来切切一块炒了，就是这么随性😁😁哈哈用料冬瓜500克老抽小半勺勺盐1克生抽半勺小葱2根根咸肉丁100克蒜2瓣家常版咸肉粒烧冬瓜的做法咸...
家常烧冬瓜

红烧冬瓜这道素材虽然看似材料单一，但是营养价值却很高。冬瓜作为这道菜中唯一的主料，也是整道菜所有的功效所在。红烧冬瓜不仅能给人很好的口感，而且还能补充人体所需的不少营养成分。冬瓜很清淡，可以给肌肤补充水分，冬瓜...
家常冬瓜盅

夏天的广东很热，来个冬瓜盅消暑又美味。用料冬瓜1只干贝若干粒香菇3朵虾15只排骨250克白贝0.5斤家常冬瓜盅的做法这是小冬瓜，差不多一个一个1.先把排骨出水，然后跟干贝熬出汤，大概煲半小时。2.把冬瓜肉挖出来，切成小粒备用...
家常爆冬瓜

冬瓜减肥蔬菜，简单了不好吃，复杂了也不好吃，折中弄一个还算可以。用料冬瓜两人量葱，香菜少许家常爆冬瓜的做法切条块葱丝最好选绿色的冬瓜放淀粉热油炸三十秒小火，蒜呛锅放亳油，盐，糖，锅边生抽倒入冬瓜和葱丝香菜撒白胡椒点锅...
家常烧南瓜

小时候奶奶教的方法，原汁原味用料南瓜一个盐少许姜半小块油少许水半碗家常烧南瓜的做法南瓜洗净切块放一边，姜切末入油锅煸出香味，下南瓜翻炒后加适量水、盐少许煮至南瓜变软，汤汁收干关火，装盘...
冬瓜烧肉（简单家常）

用料肥瘦相间半斤冬瓜一斤食用油少于盐适量蒜适量生姜5片胡椒少于生抽1勺花椒少于干辣椒少于（不吃辣可不加）冰糖少于冬瓜烧肉（简单家常）的做法将肉洗净切小块，肥肉下锅炼油后，加入一点点食用油，将冰糖加入油中炒，目的是给肉肉...
家常菜～蚝油虾皮烧冬瓜

大鱼大肉吃那么多，该来刮刮油了(•̀∀•́)用料冬瓜500克虾皮1把姜丝适量葱少许小香葱适量生抽1勺蚝油2勺清水适量家常菜～蚝油虾皮烧冬瓜的做法冬瓜去皮去籽，洗净。切两指宽的块.再切成一指宽小块虾皮一把。尽量多一点...
家常版苦瓜红烧肉

好朋友烧过这个菜，口味惊艳。问了才知道，用的调味料只有生抽和冰糖，一点盐而已。其他的，料酒、香料全都是可选项。只要把握好火候，基本零失败的一道菜。整理出来供喜欢吃得好又吃得健康的宝宝尝试。用料五花肉500克冰糖20...
家常烧冬瓜

夏天是最适合吃冬瓜的季节，吃腻了清炒冬瓜和红烧冬瓜，来尝一尝这款家常酱烧冬瓜吧，纯素食但是和肉菜一样鲜美。还记得我十几岁的时候，妈妈有一次很忙，让我帮忙烧冬瓜，我就大概是这么个步骤烧出来的，爸爸妈妈赞不绝口，说比餐馆...
家常红烧冬瓜超快手

用料冬瓜600克蒜4瓣生抽家常红烧冬瓜超快手的做法冬瓜切片蒜切几刀热油下蒜瓣下冬瓜，翻炒加生抽，翻炒均匀上色加半小碗水，继续煮相信我，特别好吃，蒜瓣不能用葱代替，完全味道两样的。...
家常煎苦瓜

这个季节的苦瓜很新鲜，味道很不错。用料苦瓜根油克生抽勺盐克家常煎苦瓜的做法苦瓜切断加盐焯水可以保持原色焯出来马上冷水冷却把一节节苦瓜摊平煎熟加辣椒粉，适量盐，生抽继续煎加味精出锅...
家常酿苦瓜

炎热的夏天吃酿苦瓜刚刚好。用料苦瓜4根猪肉400克生抽1.5勺淀粉1勺料酒1勺盐6克鱼鲛200克葱花100克蚝油1勺鱿鱼丝1/4家常酿苦瓜的做法鱿鱼丝和葱切碎备用，苦瓜切圈并挖空备用。热锅，放少许油，入鱿鱼碎爆香，入少许猪肉碎炒...
家常冬瓜

用料冬瓜500克盐一汤匙白砂糖两汤匙生抽1勺老抽0.5勺家常冬瓜的做法冬瓜去皮，切2-3厘米见方的小块，控干水分备用不粘锅冷锅入油，中火油起烟，放冬瓜略微带色后，把冬瓜扒拉到一边，放少许油放入白砂糖炒出糖色冬瓜翻炒均匀加入...
家常菜：红烧冬瓜，简单好吃

朋友给了一大块冬瓜，安排起来用料冬瓜一块儿生抽1勺老抽半勺白糖一小勺蚝油1勺盐适量太太乐鸡汁1勺蒜苗1根姜片3片红辣椒或小米辣一个或很多家常菜：红烧冬瓜，简单好吃的做法先给你们看一下我这个冬瓜多大！！！😂不过我这餐只...
家常煎冬瓜

今天的这盘煎冬瓜，灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时，发现有红椒卖了，是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱，不仅可以增色，还可以提高食欲。用料冬瓜红椒小葱蒸鱼豉油家常煎冬...
【静哥家常菜】苦瓜烧鸡/五花肉

这个季节的青豆，放一点在苦瓜里，青豆和苦瓜都得到了提升，绝佳的组合。用料五花肉一斤土鸡半边苦瓜三四斤姜一块盐适量青豆适量蒜适量八两三奈等香料适量豆瓣适量辣椒面适量（可不加）【静哥家常菜】苦瓜烧鸡/五花肉的做法土...
家常苦瓜汤

黑豆也可以换成黄豆哦只因我弟喜欢吃黑豆😉用料苦瓜1根骨头（或者排骨）适量黑豆适量盐适量家常苦瓜汤的做法苦瓜洗好切块放高压锅骨头黑豆洗干净和苦瓜一起加水半勺盐高压锅大火、完成后转中火15分钟搞定...
家常炒冬瓜

零技术含量，家常必备懒人做法，哈哈用料冬瓜克蒜瓣生抽勺蚝油勺盐克姜片家常炒冬瓜的做法买个胖冬瓜，准备各种调料。备菜。习惯用备菜盘准备好一切，顺手把砧板洗了，反正手也打湿了。这样饭后也不需要再额外花时间打扫现场。...
家常菜-不一样的酱烧苦瓜

用料苦瓜1根家常菜-不一样的酱烧苦瓜的做法苦瓜去瓤切片，不要太薄，0.5cm左右吧热油下锅苦瓜，炒到变色之后，加入生抽多一点点，蚝油，这样不用加盐就可以了，翻炒一下加水焖一会儿收汁出锅，这样有酱汁味道会掩盖苦瓜的苦味...
家常苦瓜

消暑用料苦瓜300g豆豉5g青椒80g紫苏5g蒜茸10g猪油50g家常苦瓜的做法苦瓜切薄片，用少许盐腌制10分钟，挤干苦瓜的水分待用。紫苏切丝，青椒用线椒，开边切一公分长的段待用1:锅烧热，加入猪油烧热下入豆豉炒香(炒出豆豉香味)，下...
冬瓜烧排骨，秋季家常菜！冬瓜营养和禁忌该知道！

营养价值1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，...