佛手山药骨汤

佛手山药是我老家特有的地理标志性作物，每年产量有限，长得像生姜的形状，老家有句话，农坪山药汤胜似神仙汤，纵然什么料都不放，做出的汤也特别鲜美! 最常见的做法是山药排骨汤，山药鸡汤,无论怎么搭一个字—-鲜！久炖不散！爸爸给邮了点佛手山药，途中都碎了，赶紧给宝宝炖点营养汤！

用料  

佛手山药骨汤的做法  

1. 凉水下骨头一个，放入多多的葱段姜丝烧开大概5分钟，冲水过凉备用；

2. 佛手山药去皮切块，泡水备用

3. 万古烧或砂锅，电炖锅入水和焯水的骨头，大火烧开转小火，我这个煮半小时就熟透了，关火焖着不用管它，吃之前放入山药煮开小火焖10分钟，调入盐就好了！

4. 放入山药

5. 剁一点熟的肉沫，舀出点汤给宝宝熬粥了，也可直接煮面！

6. 粥熟了，加入熟碎青菜！

7. 粥好了！山药炖好了咬起来面面的！

8. 宝宝开吃，剩下的晚餐给爸爸和大宝煮了米线，米线也是爸爸给寄的！快递真是的好东西！

9. 给大宝和爸爸煮的家乡米粉，妙光了！自带鲜味的山药骨汤！

10. 出锅的样子，汤汁自带鲜味儿！

11. 配个秘制肉沫拌面！胜过一切美味儿！