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佛手瓜山药疏肝健脾汤

佛手瓜山药疏肝健脾汤的做法步骤图

春天养肝,这款佛手瓜山药疏肝健脾汤好喝又营养,一家大小都适合。

用料  

佛手瓜 1个
山药 1根
莲子 15克
南杏 5克
陈皮 1片
龙骨或瘦肉 150克

佛手瓜山药疏肝健脾汤的做法  

  1. 准备好食材

    佛手瓜山药疏肝健脾汤的做法步骤图 第2张
  2. 山药记得戴手套削皮切段,佛手瓜削皮切块,陈皮先浸泡一会,把表面囊稍微刮一下,可以减少苦涩味。莲子南杏洗好放锅里,龙骨先焯水再用冷水洗净再用。

    佛手瓜山药疏肝健脾汤的做法步骤图 第3张
  3. 水烧开后,最小火加盖煮1小时即可。

    佛手瓜山药疏肝健脾汤的做法步骤图 第4张
  4. 加点盐调味味道更好,佛手瓜和山药都可以吃。

    佛手瓜山药疏肝健脾汤的做法步骤图 第5张