香葱烧饼
阴雨天的时候就适合在家做做吃的,简单易学的,对于一个喜欢吃的人来说,做东西的过程也是一种享受
一间厨房,一个人,全身心投入其中,当你自己去体会这些过程,到最后开吃的时候就会特别崇拜自己
喜欢宅在家的小伙伴们,做起来吧
以下的材料用量做出来有7个饼
用料
面粉 | 250克 |
温水 | 适量 |
盐(面粉用) | 1小勺 |
花椒粉 | 1小勺 |
藕 | 适量 |
香葱 | 适量 |
鸡精 | 1小勺 |
姜(馅儿用) | 适量 |
盐(馅儿用) | 适量 |
香葱烧饼的做法
将面粉和盐加入适量的温水将面粉揉成团,放在温暖的地方放置30分钟
在面团放置的同时便可以做馅儿,加剁好的肉沫,藕沫,葱段,姜沫,盐,鸡精,花椒粉,搅拌均匀
将面粉搓成圆条切断(如图)
取其一份面团,用擀面杖将面团擀成长条形,把做好的馅儿均匀的放上去
将其卷起来(如图)然后擀长形或圆形(这个要看你自己的技术了)
最后,放少量的油,当油温适当(不要太高)的时候将饼放进油锅,记得要随时都要翻着哦,火候不要太大了,不然容易焦
然后香喷喷的香葱肉馅儿藕饼就做好了,尽情的享用吧
小贴士
技巧就是,用心做就好了,食物没有对你要求什么,但你可以要求食物
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