美味佳肴馆鸡肉上上签
我给这道菜起名叫做鸡肉上上签，一串鸡肉咬下去，肉汁四溢在口中，甜甜咸咸满口肉香，口感还滑嫩。因为很少的油，即使冷吃也很美味哟！大家可以试试看。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
用料
| 鸡肉 | 200g |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
鸡肉上上签的做法
鸡胸肉洗干净
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切成很薄的鸡肉条
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用料酒、酱油、黑胡椒腌制半小时
![鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第4张]( "鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第4张")
把腌好的鸡肉串在竹签上
![鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第5张]( "鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第5张")
锅内放油，烧热，倒入鸡肉串开始炸
![鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第6张]( "鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第6张")
鸡肉串炸熟捞出控油
![鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第7张]( "鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第7张")
撒上辣椒粉、椒盐、辣椒粉即可开吃
![鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第8张]( "鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第8张")
搭配冰饮，边看电视边撸串
![鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第9张]( "鸡肉上上签的做法步骤图，鸡肉上上签怎么做好吃 第9张")
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