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简易晨食之蒜香意面

菜谱1.74W
简易晨食之蒜香意面的做法步骤图

买了包意面一直没用,今早忍不住啦!

用料  

鸡蛋 一枚
意面 适量
半头
菠菜 一株
口蘑 两个
适量
橄榄油 适量

简易晨食之蒜香意面的做法  

  1. 煮意面,水里加盐调味。包装上说7分钟,我喜欢软一些的煮了八九分钟左右。

  2. 全程小火!小火!小火!重要的事说三遍!锅里放油,蒜末炒香后加入口蘑,加盐调味。

  3. 口蘑变软后加入沥干的意面翻炒,撒少许罗勒干,加入菠菜,翻炒均匀,出锅前撒少许黑胡椒

  4. 煎个溏心荷包蛋,摆盘开吃吧!

小贴士

全程小火!必须小火!不然蒜末糊了会苦!

标签:简易 意面 晨食