自制超简单火锅

突然想吃火锅了，用家里现有的材料做出来的火锅，超简单

用料  

自制超简单火锅的做法  

1. 大料清洗晾一会

2. 大蒜洋葱切碎

3. 干辣椒清洗晾干

4. 因为自己一个人做，没来的急拍照，锅内倒油，油沸腾放入大料翻炒一会后放入葱大蒜洋葱辣椒继续翻炒至变色，倒入豆瓣酱继续炒

5. 加入一舀水煮至沸腾，倒入适量的盐，鸡精和黑胡椒粉

6. 将做出来的火锅汤倒入专门涮火锅的锅，如果没有可以直接用做火锅汤的锅做，火锅汤如果太少可以往里添加白开水.

7. 准备涮火锅的材料，冰箱里有什么拿什么，推荐放螃蟹和虾，好吃

8. 如果觉得辣就准备10ml左右的陈醋倒入几滴生抽蘸着吃，我感觉超好吃