超级好吃的牛肉汤饭

北京第一场雪，适合热腾腾的汤饭！！！

用料  

超级好吃的牛肉汤饭的做法  

1. 1.牛肉卷焯水，除去血水，不要时间太久，保持牛肉嫩滑的口感。
   

2. 2.将食材根据人份调整，逐一加入，煮至开锅，最后加入青椒，葱花和生菜，再煮开。

小贴士

1.全部可以用剩余的食材，处理剩米饭、剩排骨的好方法。
2.蔬菜和葱花也一定后放，保留葱的辣味和蔬菜的新鲜度。
3.土豆有一半是做成了土豆泥，让汤汁浓郁。