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韩式【辣牛肉汤】香辣爽口百吃不厌,超级下饭

韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图

较辣牛肉粉丝汤来讲太简单
简单快手二十分钟搞定
赶走这几天阴雨带来的湿气

用料  

牛肉 150-200克
蕨菜 80克(泡好的)
辣椒粉 3勺
大葱 2根
1勺
香油 2勺
海鲜酱油 2勺
适量
牛肉粉 适量
胡椒粉 适量
青阳辣椒 1个
辣椒粉

韩式【辣牛肉汤】香辣爽口百吃不厌,超级下的做法  

  1. 牛肉切条清水浸泡出血水备用

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第2张
  2. 泡发好的蕨菜
    大葱切断,
    蒜切末

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放入香油小火将大葱炒出香味

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第4张
  4. 然后下牛肉翻炒,保持小火

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第5张
  5. 牛肉变色后放辣椒面翻炒继续小火

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第6张
  6. 放蒜末

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第7张
  7. 放蕨菜翻炒依然小火

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第8张
  8. 加海鲜酱油

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第9张
  9. 加热水或是高汤调中火

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第10张
  10. 上盖15分钟

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第11张
  11. 最后放盐,牛肉粉,胡椒粉,青阳辣椒盛出

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第12张
  12. 牛肉汤泡快速面(姑娘的)
    快速面提前煮好,

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第13张
  13. 牛肉汤泡米饭(我的单独放辣椒)

    韩式“辣牛肉汤”香辣爽口百吃不厌,超级下饭的做法步骤图 第14张

小贴士

蕨菜可以换成豆芽菜,豆芽菜要那种直的长的,掐头去尾用中间部分