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皮蛋拌豆腐附万能调汁

菜谱1.94W
皮蛋拌豆腐附万能调汁的做法步骤图

用料  

内酯豆腐、皮蛋
姜丝、蒜末、糖、盐、鸡精、鱼豉油、剁椒

皮蛋拌豆腐附万能调汁的做法  

  1. 豆腐先放微波炉转1分钟,滤掉水,皮蛋切块

  2. 碗中放姜丝、蒜末和油,高火1分40S,趁热加糖、盐、鸡精、剁椒拌匀,最后加足量蒸鱼豉油成为料汁

  3. 料汁淋在菜上

标签:皮蛋 调汁 豆腐