健康红薯馅

买来的馅总是太甜，而且不是很放心，于是自己做馅，虽然麻烦一点点，但是健康呀

用料  

健康红薯馅的做法  

1. 先把红薯削皮蒸熟，或者蒸熟后剥皮

2. 加入20克黄油

3. 加入十克白糖

4. 加适量牛奶，直到破壁机或者料理机可以打的动

5. 打的泥非常细腻

6. 倒入不沾锅，开小火加热

7. 不停的搅拌，避免粘锅

8. 炒到这个样子，不要太干或者太湿，太湿不好包，然后盖上晾凉，揉成10-15克的小丸子，用来做包子馅，喜欢大馅的可以增加。

9. 还有一个简单点的方式，同样配方，不用加牛奶，直接把蒸熟的红薯碾压成泥

10. 加入黄油，白糖在不粘锅里炒

11. 继续小火炒，不停搅拌，避免粘锅

12. 大约半小时，变成固体，不要太干啊，然后盛出来盖好，晾凉，揉成想要的大小的丸子。

13. 炒好啦！用破壁机打的馅更加细腻，多了一点奶香味，手压的也很好吃，然后就尽情享用吧。本方子来源于美姬老师。

14. 包在包子里超级美味