玉米胡萝卜炖骨头汤
非常适合老人 小孩 孕妇 工作压力大一族补钙的营养汤 清淡不油腻 浓浓的 炖的雪白的汤~ 入口既化的鲜美骨髓~玉米的清香~美味极啦!! 操作过程费时不费力 抽个周末给家人 老公炖上一锅靓汤吧:)
用料
大棒骨 | 500g |
玉米 | 两根 |
胡萝卜 | 300g |
葱 | 若干 |
姜 | 两片 |
料酒 | 些许 |
盐 |
玉米胡萝卜炖骨头汤的做法
将大棒骨洗净 清水泡20分钟 玉米切段 胡萝卜切大块滚刀状 大葱切段 姜切片备用
汤锅加水 加入大棒骨 水烧开后取出大棒骨 洗净骨头上面的血沫 倒掉锅里的血水
锅里加清水 入大棒骨 放入准备好的葱段 姜片 料酒些许 大火烧开 小火炖 炖3小时 加入玉米 胡萝卜大火烧开 小火再炖30分钟 注:锅里的水一定要足量
根据个人口味加盐 起锅
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