美味佳肴馆胡萝卜香菇瘦肉汤
菜谱3.09W
用料
| 干冬菇 | 30克 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 生姜 | 一块 |
胡萝卜香菇瘦肉汤的做法
瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片
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冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发
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全部材料放进瓦煲，加入5碗清水
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大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时
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放盐调味即可
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