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刀切奶香甜馒头怎么做更好吃

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  • 刀切奶香甜馒头的做法和图解,刀切奶香甜馒头怎么做更好吃

    刀切奶香甜馒头

    白白胖胖的馒头的孩子很喜欢吃,奶香甜馒头孩子更喜欢,晚上做了些给孩子们当早点用料面粉300克牛奶165克白砂糖30克酵母3克刀切奶香甜馒头的做法将酵母、牛奶及白砂糖放入面包桶内,使酵母融化。加入面粉,放入面包机中,利用...

  • 淡奶油奶香刀切小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油奶香刀切小馒头

    消耗淡奶油行动自留用料中筋面粉300克水(或牛奶)80克淡奶油100克酵母3.5克奶粉20克细砂糖30克盐2克淡奶油奶香刀切小馒头的做法同正常刀切馒头做法...

  • ‘香甜’刀切牛奶小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘香甜’刀切牛奶小馒头

    原配方来自做了几次确定了适合自己的用量做法。记录一下。用料中筋面粉300克糖40克酵母3克奶粉20克水150克‘香甜’刀切牛奶小馒头的做法除水之外所有材料称进一个容器里,搅拌均匀。加入水,搅成絮状。揉成光滑的面团。(...

  • 如何做奶香刀切馒头好吃 奶香刀切馒头烹饪方法大全

    奶香刀切馒头

    用料面粉300克牛奶100克糖60克(宝宝吃可以不加)酵母3克温水50克奶香刀切馒头的做法1:把面粉和牛奶倒入盆中,搅拌下。酵母加少量温水搅拌(水不能太热)倒入盆中。白糖加温水搅拌,分三次倒入盆中,搅拌。2:接着揉面。三光即可(面光,...

  • 刀切奶香(麦麸)馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刀切奶香(麦麸)馒头

    巧用压面机做馒头~用料高粉460克细麦麸皮40克牛奶250mI奶粉20克糖50克盐1.5克玉米油10克酵母3克刀切奶香(麦麸)馒头的做法混和所有材料揉至光滑,发至2倍大;分成4等份,取一份面团用压面机来回压排气,最后压成规则的长方形...

  • 爱心(奶香刀切馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱心(奶香刀切馒头)

    用料中筋面粉适量酵母适量纯牛奶1盒抹茶粉适量爱心(奶香刀切馒头)的做法1面粉中加入适量纯牛奶搅拌均匀,用手揉成团!揉到这种程度是远远不够的,继续揉,揉的越久做出来的馒头越细腻光滑!2完全揉光滑之后就可以盖上保鲜膜放入...

  • 刀切馒头花样刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刀切馒头花样刀切馒头

    馒头的关键就是把面团揉光滑,内部不留气孔,蒸出来就会光滑亮泽,俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法,我常用两个:1.擀面杖大法:擀平折叠再擀平折叠,大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法:初步把面粉揉匀,静置30分钟,再揉几下,就...

  • 给爸妈补钙的馒头-奶香刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    给爸妈补钙的馒头-奶香刀切馒头

    家人做了蒸笼,我就想做做馒头包子体验新工具的感觉,所以做了馒头~做法简单,一次发酵用料中筋面粉225克酵母2-3克左右水120克奶粉30克油2-3g左右给爸妈补钙的馒头-奶香刀切馒头的做法家人新做的蒸笼,清洗干净材料准备酵母...

  • “蛋奶素”刀切奶香馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蛋奶素】刀切奶香馒头

    用料中筋面粉500克牛奶300毫升奶粉20克酵母5克糖10克泡打粉2克【蛋奶素】刀切奶香馒头的做法面粉中加入泡打粉和白糖拌匀牛奶微波炉关火40秒加热取少许温牛奶把酵母粉化开和成面团擀片放到压面机压成面片面片上抹一层...

  • 松软香甜刀切白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软香甜刀切白馒头

    用料酵母3克面粉1000克温水660ml松软香甜刀切白馒头的做法准备3克发酵粉,2斤面粉(我家常用“香满园”面粉)。将发酵粉撒在面粉上(天气暖了,直接撒上就可以)。准备670ml的温水(切记,不要超过45°)将温水少量多次加入面粉,并且用...

  • 话说馒头﹍﹎附奶香刀切甜馒头的制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    话说馒头﹍﹎附奶香刀切甜馒头的制作

    馒头和面包同属发酵制品,它是最具中国特色的著名的发酵食品。面包经过高温烘烤,色香味俱全,但蛋白质和维生素在烤焙过程中大量损失,而用蒸汽蒸出来的馒头,其中蛋白质和糖不产生褐变反应,所以在蒸制过程中蛋白质和维生素相对...

  • 淡奶油版奶香刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油版奶香刀切馒头

    个人超级爱的方子,留存自用,一如既往地犯懒不拍照了。该方子用代糖时,共1800大卡,可切18个。有了它,再也不焦虑用不完的淡奶油啦!用料淡奶油100克低筋面粉270克黑麦粉30克泡打粉5克耐高糖酵母5克糖45克或者赤藓糖醇50克盐2...

  • 奶香黑芝麻刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香黑芝麻刀切馒头

    黑芝麻可以减少用量,但是不建议再加黑芝麻了,我这个已经很多黑芝麻了。。。用料水或者牛奶190-200克中筋面粉400克酵母4克黑芝麻60克细砂糖45克奶香黑芝麻刀切馒头的做法黑芝麻洗干净,小火炒干炒香,加入少许面粉或者生粉...

  • 鲜奶刀切(刀切馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜奶刀切(刀切馒头)

    用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒...

  • 奶香甜味双色刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香甜味双色刀切馒头

    做过几次红糖枣馒头,家里女儿大妹子偏偏喜欢白色刀切馒头,结合红糖馒头的做法,改良了之前网上奶香刀切馒头的方子,发面非常成功,做出来的馒头也非常松软。大妹子口味偏甜,如果家人不喜甜食,可以适量减少糖的克数。用料低于38...

  • 奶香玉米面刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香玉米面刀切馒头

    喜欢馒头,尤其爱自己做的馒头。当掌握了正确的发面方法以后。那每一笼蒸出来的都是满满的幸福!用料玉米面100克面粉300克纯牛奶200克白糖5克酵母8克盐2-3克奶香玉米面刀切馒头的做法面粉、玉米面混合牛奶温热后,加入酵母...

  • 奶香刀切馒头(基础馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香刀切馒头(基础馒头)

    实验了好几种方法,记录一下。这种是孩子最爱吃的,多次调整牛奶的量,根据我常用的面粉,这个水量是刚好的。好的刀切馒头会有分层,像面包拉丝那样,冷了也好吃。用料低筋面粉(美玫)250克酵母(燕子)3克玉米油6克鲜牛奶135克奶香刀切...

  • 奶香小馒头(一次性发酵刀切馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香小馒头(一次性发酵刀切馒头)

    如果大家觉得二次揉面二次发酵的大馒头做起来麻烦,不妨试试这个奶香小馒头,一次性发酵,一次揉面,而且不用揉成光滑的馒头,用刀切省去了不少的麻烦。这款奶香小馒头做的时候用水代替牛奶,加点白糖,吃起来一股奶香味,香甜可口,一...

  • 刀切馒头食谱做法大全,超简单的刀切馒头做法步骤

    刀切馒头

    用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝,放入糖,酵母牛奶温温热,跟酵母糖混合,微微搅拌,使糖融化,牛奶250g不够,我加了点温水,正常的话加260g左右的牛奶应该可以了揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛1...

  • 心意❤馒头(奶香刀切馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    心意❤馒头(奶香刀切馒头)

    做馒头选用优质的面粉,馒头会更香、更松软。一起用食物来表达我们的爱吧!菜谱为一次性发酵法蒸制。用料美玫低筋小麦粉150克金像面包用小麦粉50克盐1克白砂糖8克玉米油4克牛奶110克(根据面粉吸水性调整)酵母2克红曲粉少量...

  • 简单的奶香刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的奶香刀切馒头

    营养快手简单用料面粉100g克奶粉10克酵母1克温水40-50克糖5克油2g简单的奶香刀切馒头的做法准备食材碗中放入100g面粉10g奶粉5g糖酵母水先用40g温水化开少量多次加入面粉中搅拌成絮状揉成一个面团移至面板,加入2g油快...

  • 黑芝麻香甜刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻香甜刀切馒头

    🙎🙎因为妈妈很喜欢黑芝麻的食品,所以就想到可以做个黑芝麻馒头用料中筋面粉400g熟黑芝麻50g水180g奶粉20g糖粉(自己打磨的)70g酵母5g黑芝麻香甜刀切馒头的做法黑芝麻洗干净炒熟,我是直接买熟的黑芝麻黑芝麻加180克水,倒入...

  • 奶香奶香的牛奶刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香奶香的牛奶刀切馒头

    好开心跟大家分享我的牛奶刀切馒头食谱,希望按照这个配方大家能做出松软香喷喷的刀切馒头。用料牛奶200克(要看情况每个面粉不同)面粉250克细砂糖30克酵母3克奶香奶香的牛奶刀切馒头的做法做好的成品超松软哦这个菜谱主...

  • “汤种法”奶香刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【汤种法】奶香刀切馒头

    ❤️坚持用汤种做馒头,自然是有很多的优点:❶加大面团的含水量❷口感更柔软蓬松❸奶香甜味更浓郁❹延缓淀粉的老化,防止馒头变干变硬。汤种为什么会有这样的作用,不妨可以结合着下面的保存方法来理解一下。🌟保存的关键:①冷...

  • 松软香甜 红糖刀切馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软香甜 红糖刀切馒头

    ⚠️做馒头三个步骤掌握好,基本上不会有问题,能做出松软好吃的馒头了。1.面粉的吸水性不同,水要慢慢加,方子里的水不一定是你实际使用的,面团一定不要和太硬,尽量柔软一些,但不要太湿了,不粘手柔软光滑就🉑️。2.酵母没有失效,酵母...