可可美式华夫饼(WARING华夫机)
品牌: Waring
型号:Pro WMK600
保养:不粘锅无烟设计,湿布或者厨房纸巾擦拭即可
材质: 拉丝不锈钢+无烟不粘锅内胆
尺寸: 高23cm x 25cm x 38cm
双层华夫机,可同时制作2个华夫饼。圆形的华夫隔板 可旋转式设计使华夫饼受热均匀。6档温度控制 ,LED指示灯。操作简单,一次可以做双面,简单省事。美亚直邮大概950元左右,本人懒一向淘宝,大家自行搜索。
用了几次以后,越是喜欢,真的是超级的方便快捷,比炉子上直接明火用的华夫锅简单很多,重要的是做好后机子会自己鸣叫提醒你,不会担心糊锅。不粘锅设计没有油烟也不用清洗,用之前喷上橄榄油,倒入面糊,起锅后待锅体冷却后,用厨房纸巾擦一擦就好了。
我用3档,电源开了到温度会鸣叫,倒入面糊铺满但不要溢出来,盖上盖子翻几次面,让面糊分布均匀。大概烤3分钟左右会鸣叫,做好了取出放铁网上晾凉,表皮才酥脆。
用料
低粉 | 100g |
泡打粉(可不加) | 2g |
盐 | 1g |
蛋 | 1个 |
砂糖 | 40g |
蜂蜜 | 1大匙 |
牛奶 | 100ml |
无盐黄油 | 25g |
法芙娜纯可可粉 | 25g |
可可美式华夫饼(WARING华夫机)的做法
鸡蛋和砂糖打发到发白粘稠状态,加入蜂蜜、牛奶、融化成液态的黄油,搅拌均匀。
低粉、泡打粉、可可粉、盐混合过筛,拌入前面的糊里,搅拌均匀。
面糊倒满模具但不要溢出,盖上盖子翻几次面,让面糊分布均匀。烤3分钟左右,机器鸣叫提醒,看一下上色度。取出放铁网上晾凉。
小贴士
美式比较简单,就是原料拌拌,成品挤上打发的淡奶油、枫糖或冰淇淋,非常方便美味的一道快手早餐或下午茶点。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...