Za’atar·烤羊排（10分钟）

Za’atar，一种中东传统香料，常用于

蔬菜、面包的调味，经它调理后的牛

羊肉，有着不同寻常的风味。

用料  

Za’atar·烤羊排（10分钟）的做法  

1. 羊排洗净、擦干

2. 撒盐、黑胡椒、Za’atar腌制

3. 叠起，密封，存冰箱一晚

4. 烹调前提早30-40分钟取出
   

5. 预热多功能锅，选择Grill键，设定450华氏度，10分钟（一般烤箱同等温度，烤20-30分钟）

6. 铺入羊排

7. 这是烘烤5分钟后的状态

8. 翻面，继续烘烤4分钟后的样子

9. 铺上迷迭香，再烘烤1分钟

10. 香气四溢

11. 鲜美多汁👍👍