爆炒丁字螺

用料  

爆炒丁字螺的做法  

1. 热油，放入切好的葱姜蒜，干辣椒，放入一大勺黄豆酱炒出香味。放入丁字螺爆炒，倒入味达美，适量水，盖锅盖。放入蚝油翻遍出锅。