蜂蜜柚子茶,营养又美味
这两年,买了几次这种以色列青柚,区别于以前买的柚子,这种柚子汁多,很清甜,突发其想做柚子茶,参考下厨房的许多朋友的配方,并加以改进,尝试了做了这款柚子茶
用料
柚子皮 | 150克(削好后) |
柚子肉 | 160克(去皮后) |
盐 | 一小勺 |
蜂蜜 | 200克 |
黄冰糖 | 200克 |
水 | 半杯 |
这个是以色列产青抽
这个柚子茶用了五个柚子皮,一个整柚子,抽子皮要刮去白色的部分,只留下薄的外皮。
这是六个柚子皮。
一个柚子肉
将柚子皮切成细丝,用盐水泡一个小时。
锅内放入半杯水和200克冰糖,
将切好的柚子皮加入,大火烧开,再用小火煮约四十分钟以上。
煮至柚子皮与糖融合,放入柚子肉,弄碎,再煮二十分钟以上。熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅。
准备200克蜂蜜。
倒入蜂蜜,搅拌均匀,再加两勺柠檬汁。搅拌均匀后关火,不要再加温。
做好后放入瓶子,凉后放入冰箱。
做好的柚子茶,在冰箱里,放置几天更好喝。
一勺柚子茶,加温水,就是一杯清香可口的柚子茶饮料。
小贴士
1,这样的方法适用任何柚子。如果是大柚子,柚子肉比较多。
2, 柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,蜂蜜柚子茶 富含维他命C,柚子酸,橙皮苷,果胶,钙 ,柚子香,营养价值很高。用温水沏开,温暖又清香,适合寒冷的冬天。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...