美味佳肴馆超糯红糖糍粑
很简单的红糖糍粑
做起来也很快
方子为1人份
用来和面的水必须要热水哦
也可以把煎好的面饼取出放在盘里
然后锅中把红糖水熬至浓稠浇上去的
这样做出来的可能不会太甜
喜欢黄豆粉的可以撒一点黄豆粉
我不喜欢就没撒
用料
| 糯米粉 | 80克 |
| 开水80度，90度这样 | 50克(放在糯米粉里) |
| 红糖 | 10克 |
| 开水 | 50克(放在红糖里) |
| 色拉油 | 适量 |
超糯红糖糍粑的做法
80克糯米粉分次放入50克热水，揉成一个面团
![超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把揉好的面团分成四个35克左右的小面团，然后搓圆，压扁
![超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
以此类推，压成四个小圆饼，不要太厚，也不要太薄
![超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备一碗红糖水，10克红糖用50克热水冲开备用
![超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中热油，全程小火
![超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把压好的面饼放入锅中小火煎至两面金黄，变脆
![超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻面
![超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入红糖水，中火煮至浓稠收汁
![超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
好啦
![超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "超糯红糖糍粑的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
超级糯的红糖糍粑
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