红糖糍粑(糯米版)
小吃2.78W
外面卖5元,20粒的小糍粑!感觉贵啊!自己做着试试看!非常棒!一斤糯米也就几块钱!哈哈!可以做很多哦!糖果🍬非常喜欢吃!瞬间秒完!
用料
糯米 | 500克 |
红糖 | 100克 |
清水 | 100克 |
黄豆粉 | 适量 |
红糖糍粑(糯米版)的做法
一斤糯米提前一夜泡好
上锅蒸20分钟,中途多撒几次水
糖果🍬来帮忙!用擀面杖打糯米
打成这样粘稠的
喜欢碎点可以继续打
红糖化水了,就拿去熬,熬到有粘稠感
碗里撒上黄豆粉
打好的糍粑,还是热的,装进三角形的袋子里,剪个洞🕳️挤出来,一颗一颗,裹上黄豆粉
虽然不圆,丑了点,哈哈😃还是很好吃的
丑丑的糯米丸子
浇上红糖浆,完美!瞬间被糖果🍬抢完!太好吃了!
小贴士
黄豆粉可以买现成的,也可以自己做,黄豆烤干,打成粉!自己做还可以加点花生一起打碎!更加香!
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