红豆西米粽子
菜谱1.73W
用料
西米 | 500克 |
红豆 | 250克 |
白糖 | 150克 |
粽子叶 | 60片 |
绳子 | 适当 |
红豆西米粽子的做法
1.把红豆煮熟加100克白糖拌匀,备用(喜欢甜一点的可以加多点糖,可以试到自己的喜欢的甜度就可以)
2.把西米洗湿捞起,加50白糖搅匀
3.办成粽子的样子,外面西米,里面红豆,切忌不要包得太大条
4.煮2个半小时就可以了,口感非常的好,Q弹Q弹的
小贴士
如果吃不完,放了冰箱,一定要重新上锅蒸上5分钟,这样才能保持Q弹的口感
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