不像餐馆的鸭架汤

楼下的烤鸭店终于开门了，这次不再浪费鸭架了，做个一人量的汤🤔

用料  

不像餐馆的鸭架汤的做法  

1. 洗干净娃娃菜，切好葱、姜

2. 油预热，把鸭架和葱、姜一起爆炒

3. 一定提前煮好开水，用沸水下锅煮鸭架（我后来还加了一点点料酒）

4. 感觉白色的汤汁出来了，放入娃娃菜

5. 尝尝汤味道，如果觉得淡的话，加点盐、鸡精调味（第一次做还是做不出大厨熬制的味道），继续加油⛽️！